Do pracy w kuchni R. Auerbach przyjęła na samy...

  • TAK

  • Do pracy w kuchni R. Auerbach przyjęła na samym początku kilka młodych dziewcząt, do których z czasem przyłączyły się inne młode dziewczyny. Wypełniały one w kuchni podwójną funkcję. Rano i po wydaniu jedzenia sprzątały, obierały kartofle, czyściły jarzyny, myły lokal i naczynia. W porze obiadowej zakładały białe fartuszki, zawiązywały na głowach trójkątne chustki i podawały zupę konsumentom jedzącym na miejscu.

  • pierwsze tygodnie po wkroczeniu Niemców do W-wy
  • Do akcji likwidacyjnej
  • przed gettem, w getcie
  • gospodarcze, społeczne
  • kuchnie ludowe
  • str.108

  • Powiązani ludzie:

    • Nieznane Dina

      Córka nieżyjącego aktora teatralnego. Pracowała jako pomocnica w kuchni prowadzonej przez R. Auerbach, (Leszno 40)

    • Nieznane Stela

      Była pomocnicą w kuchni prowadzonej przez R. Auerbach. Z Umszlagplatzu, podczas pierwszej akcji likwidacyjnej, wróci...

    • Nieznane Chawe- Ewcie

      W getcie w-skim była pomocnicą w kuchni prowadzonej przez R. Auerbach. Zginęła

    • Nieznane Genia

      W kuchni prowadzonej przez R. Auerbach pomagała przy gotowaniu a gdy zachodziła potrzeba zastępowała kucharkę. Troch...

    • Nieznane Henia

      Najmłodsza z dziewcząt pracujących w kuchni prowadzonej przez R. Auerbach.Miała tylko 16 lat i lniany warkocz. Pocho...

    Powiązane miejsca:

    • Leszno 40

      Dom ten nie został zniszczony podczas pierwszych bombardowań. Działała tu, zorganizowana przez R. Auerbach z polecen...