Kuchnie - zupy: = 4.06.41 - [u Palfingera] Por...

  • YES

  • Kuchnie - zupy: = 4.06.41 - [u Palfingera] Poruszyłem sprawę kuchen - mąkę żytnią należy może wymienić na pszenną, bo z zupy wychodzi klajster. (...) Zwiedziłem 4 kuchnie. Zupy z żytniej mąki, o ile dodać włoszczyzny i tłuszczu, nie są takie złe, jak mi opowiadano.

  • 1941-06-04
  • 1941-06-04
  • in the ghetto
  • business, social/communal
  • Judenrat, communal kitchens, Germans

  • Czerniaków, Adam, Adama Czerniakowa dziennik getta warszawskiego. 6 IX 1939 - 23 VII 1942

  • 190

  • kuchnie